العودة   منتديات حبيبي منتدي منتدىhbiby > حواء - الحياة الزوجية - الاطفال - الصحة - ديكور - اكلات > مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014

مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 وصفات أكلات حلويات 2014 اطباق رمضان اكل خفيف سريع طريقة عمل وصفة سريعه بالصور

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014

Qatayef اول شىء مقادير عجينة القطايف: 2 كوب دقيق ابيض 2 كوب ماء دافىء 2 ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة خمية فورية نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة

عدد المعجبين1Likes
  • 1 Post By admin

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 17-07-13, 09:11 PM   #1

مدير عام

قطايف

Qatayef

اول شىء مقادير عجينة القطايف:
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب ماء دافىء
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة خمية فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
مقادير القشطة:
علبة قشطة بوك(170 جرام)
2 كوب لبن حليب بارد
3 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا(وممكن استبدالها بماء ورد)
وللتزيين:
بندق مجروش
عسل نحل
اولا هنعمل عجينة القطايف
فى بولا هنحط الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح
طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897659_6

وفى بولا تانية هنحط الخميرة والسكر والمياه مع بعض ونخلطهم ونضيفهم على خليط الدقيق

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897663_1
ونخلطهم كويس جدا بالمضرب اليدوى(الويسلك)او الخلاط اليدوى الكهربائى لغاية مانتأكد ان مفيش اى كلاكيع فى العجينة

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897663_2
نغطى العجينة ونسيبها تختمر لمدة ساعة فى مكان دافى
ونبدأ نجهز القشطة
دى صورة لمكونات القشطة

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897665_6
هنحط الفانيليا والنشا على اللبن

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897665_5
هنقلبهم كويس جدا قبل مانحطهم على النار لغاية ماالنشا تدوب فى اللبن وهنحطهم على النار ونقلبهم لغاية ماالخليط يتكاثف ولما نطفى النار نحط عليهم علبة القشطة

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897666_1
ونقلبهم كويس لغاية ماكل المكونات تتجانس

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897659_3
هنحط القشطة فى التلاجة لغاية مانحضر القطايف
نرجع تانى لعجينة القطايف
بالنسبة لسواء عجينة القطايف طبعا لازم مقلاة غير لاصقة
وفيه ناس بيحطو العجينة فى المقلاة بالملعقة وفيه ناس بالقمع البلاستيك بس انا وجدت احسن حاجة واسهلها هو ابريق الشاى
هنملا ابريق الشاى بالعجينة ونغطيه طبعا

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897664_9
هنسخن المقلاة على النار قبل ماننزل عليها عجينة القطايف

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897664_1
طبعا هى مش بتاخد وقت خالص على النار لما تدخل فى السواء هتعمل فقاقيع زى الصورة كده احنا ماشيين صح والعجينة مختمرة

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897665_4
هنشكل العجينة هنقفلها عادى زى مابنحشيها ونقليها فى الزيت بس الفرق المرة دى هنقفلها وهى فاضيه وهنسيب ربعها مفتوح
ده شكلهم بعد ماقفلتهم قبل ماأحشيهم بالقشطة

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 778 * 584.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897660_5
وده شكل الطبق النهائى بعد ماحشتهم بالقشطة وحطيت عليهم البندق المجروش وعسل النحل

طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897661_3


طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897661_2


طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897662_5


طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 800 * 600.طريقة عمل قطايف سورية بالقشطة بالصور ، عمل قطايف شرح بالصور 2014 hayahcc_1373897663_4





سوار الياسمين معجب بهذا.
  رد مع اقتباس
قديم 20-07-13, 05:40 AM   #2

اكبر فخر لسسماء اني قمرها
افتراضي

يعطيك الف عااااافية
مرة لذيذة كم مرة اسويها بس بالقشطة والعسل
لاحرمت جديدك الرائع
وعسسسسسساك ع القوة
اختك سوار الياسمين







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
قطايف


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطيب طبخات سورية في رمضان 2012 , طريقة عمل طبخة كبيبات سورية رمضان 2012 , طبخة سورية بالصور لمائدة رمضان 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 4 18-07-12 03:57 PM
سحور لشهر رمضان 2012 , طريقة عمل حلي قطايف بالتوست من حلويت رمضان 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 2 28-06-12 03:24 AM
عمل قطايف الذيذة بطريقتي مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 1 21-05-12 07:54 PM
احلى قطايف حق رمضان وقبل الكل هذي ضيافه مني لكم سويتها اليوم.عافيه يارب سدين مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 15 12-12-08 04:29 AM
البغرير السريع (قطايف بالصور) محبة القران مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 6 31-07-07 01:38 AM



Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 04:06 AM.

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
في حال وجود اي انتهاك بالموقع لحقوق الملكية الفكرية والخصوصية والطبع والنشر نأمل ابلاغنا عن ذلك
جميع المواضيع والردود تمثل كاتبها وليس لمنتدى حبيبي اي مسؤولية عن ذلك

أي ملاحظة لا تتردد في مراسلة الادارة

سياسة الخصوصية