العودة   منتديات حبيبي منتدي منتدىhbiby > حواء - الحياة الزوجية - الاطفال - الصحة - ديكور - اكلات > مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014

مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 وصفات أكلات حلويات 2014 اطباق رمضان اكل خفيف سريع طريقة عمل وصفة سريعه بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 23-07-12, 05:55 AM   #1
admin

مدير عام

أطباق جزائرية وجبات Algeria ، أطباق 2012 ، اشهى المأكولات الجزائرية


أطباق جزائرية وجبات Algeria ، أطباق 2012 ، اشهى المأكولات الجزائرية

الكسكس أو " الطعام "












المسفوف " الكسكس بالسكر والزبيب










" الطاجين الجزائري "




و يتميز المطبخ الجزائري بالطاجين أو الطاجن بالدارجة وهو اسم نوع من الأواني بالجزائر بشكل كبير و تشتهر به دول المغرب العربي ، وهو قِدر خاص للطهي ويتكون كليا من الطين الثقيل الذي يكون أحيانا مزركش أو مزجج. وهو يتألف من جزأين ؛القاعدة وهي تقعير مسطح بجانب دائري مرتفع قليلا، أما الغطاء فهو عبارة عن قبة على شكل مخروط الذي يوضع على القاعدة أثناء الطهي. والغطاء مصصم هكذا ليدفع بالمرق المتبخر إلى القاع. والقاعدة مصممة لتستعمل كصحن للتقديم عندما يُرفع الغطاء عنها.

تُحضر أطباق الطاجين على نار خفيفة ولساعات عدة، مما يؤدي إلى انفصال اللحم عن العضم وتمازج نكهة الحضروات باللحم والمرق. للغطاء مقبض يُمكن بيد واحدة رفعه بسهولة لإضافة المكونات أو التوابل أو المرق إذا لزم الأمر.










الطاجين بالخضار






الطاجين باللحم






الطاجين الحلو






هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x480 .



أنواع متعددة من الطاجين حيث أنها كثيرة تزيد عن 50 نوعاَ







طاجين " المـــــــــــــــــــــثوم " الجزائري





" الــــــــــــــــــــــدولما "





طاجين الرخام



طبق" الــــــــــــرشتا " الشهير



المحجوبة الجزائرية " محاجب" الشهيرة



" البوراك " الجزائري ويشتهر في رمضان





الغرايف بالعسل أو ما يسمى "باغرير"





الشوربات والجاري

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 700x466 .



شوربة " الحريرة الجزائرية" ويشتهر بها أهل العاصمة والغرب الجزائري




شوربة الفريك الجزائرية الشهيرة " تسمى الجاري"





شوربة " اللوز" الجزائرية





فخذ اللحم المشوي


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 620x400 .


خبز جزائري يسمى " خبز الــــــــــــــدار"




خبز جزائري يسمى " المـــــــــــــــــــطلوع"




خبز جزائري يسمى " الرخسيس "





مائدة جزائرية







الشاي الأخضر بالنعناع على الطريقة الجزائرية









  رد مع اقتباس
قديم 24-07-12, 09:48 PM   #2
الحكايه

غاليه مميزه
افتراضي

اضرررررررررررررب شوووووووووو
هاي صور بتجنن
شكلها كلها لذيذه
يعطيك الف عافيه





  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق رمضانية ، 2012 ، صور أطباق رمضان لذيذه ، فطور رمضاني 2012 admin مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 2 24-07-12 09:57 PM
حلويات مشهية جزائرية في رمضان 2012 ,, لعمل حلي كرات الثلج الجزائرية 2012 ,, حلي جزائرية لمائدة رمضانية 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 2 18-07-12 12:37 PM
اشهر أطباق رمضان 2012 . طريقة عمل طبق شيش برك من اطباق رمضانية 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 3 10-07-12 06:49 PM
اشهى المأكولات و الحلويات 2012 بالصور الطبخات اللذيذه 2012 admin مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 7 27-08-11 03:48 AM
أطباق رمضانيه 2011 , أطباق رمضان 2011 , أكلات أطباق شهيه بالفيديو admin مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 2 07-08-11 01:59 AM




الساعة الآن 07:08 AM.

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
في حال وجود اي انتهاك بالموقع لحقوق الملكية الفكرية والخصوصية والطبع والنشر نأمل ابلاغنا عن ذلك
جميع المواضيع والردود تمثل كاتبها وليس لمنتدى حبيبي اي مسؤولية عن ذلك

أي ملاحظة لا تتردد في مراسلة الادارة

سياسة الخصوصية