| ||||||
| مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2013 حصري وجديد من وصفات أكلات 2013 حلويات 2013 طبخ اكلات اطباق الدجاج اطباق مقبلات أطباق رئيسية اطباق الارز اطباق كيك اطباق طبخ سلطه لذيذه اكلات لذيذة طبخ لذيذ تحضير اكلة عمل اكلت تقديم اكلات سندويشات لذيذة كيكة لذيذة مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات |
طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012
طريقة عمل الحلويات بالصور تابع - كيك بالصور 2012 مع الشرح اروع حلويات لذيذه 2013 اجمل حلويات قهوه فاخره 2013
1Likes |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
06-03-12, 09:00 PM
| #1 |
| مدير عام   تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 8,897
تقييم قوة السمعه: 100  |  طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012 اروع حلويات لذيذه 2013 اجمل حلويات قهوه فاخره 2013 , اسرع طريقة عمل كعكة المربعاب بالصور كعكة المربعات مع كريمة الغاناش بسم الله نبدأ حضري 3 قوالب متشابهه للكيك وقومي بدهنه او ضعي في وسطها ورقال**د كما هو موضح في الصورة رقم 1  سخني الفرن لخبز الكعكة ثم اعملي كعكة اسفنجيه تكفي مقاديرها لثلاث صوان حضري (2) كيس للتزين بعد ان تعملي الكعكة اقسميها لنصفين نصف ابيض ونصف بني ثم ابدئي بتعبئة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس ثان بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائرية احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانبالقالبين ثم اعصري حلقه أخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البنيوهكذا الى ان تكون اخر شي من الخليط البني ثم احضري القالب (3)واعصري عكسالقالبين بحيث تبدأ بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا الى ان تكون اخرعصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأه الفراغات إذا وجد كما هو موضح في ألصوره (2)  اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لأنها لاتخذ وقت طويل في الخبز بعد ان تستويوتخرجيها من الفرن انزعي منها ورق ال**د كما هو موضح في ألصوره (3)  على طول قومي بترطيبها بماء الفواكه ألمشكله ... احضري قدر صغير وضعي فيه 4ملاعق كبيره من مربى التوت +2 ملعقة كبيره ماء ثم ضعيه على النار وحركي حتى يذوب ثمصفيه وادهني بالفرشاة منه على سطح الكعك وجوانبه كما هو موضح في ألصوره (4)  قومي بتجميع الكعك وضعيها فوق بعض البني أولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضحبالصورة (5  اتركي الكعكة تبرد وقومي بتحضير الغاناش وهو كاكاو على شكل مربعات كبيره وطعمه حلوليس مر لأنه يوجد نوعان حلو ومر المهم احضري الكاكاو وكريمة الخفق قوميبتسخينها حتى تغلي ..وإثناء ذلك قومي بتقطيع الكاكاو الى قطع كبيره ثم قوميبفرمها بالسكين بعد ان تغلي الكريمة صبيها فوق الكاكاو ثم اخفقيهم بالخلاطالكهربائي مع بعض حتى تذوب الشوكلاته واستمري في الخفق حتى تبرد.. تزيينالكعكة قومي بطلي جوانب الكعكة ولكن بعد ان تأخذي كميه من الكريمة للتزيينسطح الكعكة كما في الصورة (6)  ألان ادهني باقي الكعكة واملئي أية فجوات بين الطبقات كما في الشكل (7)  إذا جمدت كريمة الغاناش قومي بتدفئة سكين الدهن ثم ادهني الكعكة بها بيسروسهوله احضري قطع من الكاكاو وقومي بتسخينه على حمام مائي بهذا الشكل (8)  احضري ورق ال**د وقيسي جوانب الكعكة به حددي بالقلم حتى بحيث يكون المقاس بنفسارتفاع الكعكه ثم ادهني الشوكلاته المذابة عليه كما في الشكل (9)  قومي بلفه بحذر على جوانب الكعكه على الفور كما هو موضح (10  املئي كيس التزيين بما تبغي من كريمة الغاناش بحيث تكون الفوهه عاديه وقومي بالعصرعلى شكل قطرات دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلاواعصريها في دوائر متحدة المركز ..كما هو موضح (11)  ابشري من الكاكاو حتى يصبح ناعم جدا وانثريه بعناية بواسطة المنخل على الكعكه ثمضعي الكعكه في الثلاجة حتى يتصلب الشريط اللي على جانب الكعكه لمدة بعد ان تبردانزعي برفق شريط الشوكلاته من حول الكعكه كما في ألصوره (12)  ضعي الكعكه في صحن التقديم(وأخيرا)ثم اقطعي منها جزء وترين المربعات جميله جدا.كمافي الشكل (13  وبالهناء والعافية ملحوظة :الشكولاتة المستخدمة هي بالصورة التالية  الان طريقة عمل الحلويات بالصور - كيك بالصور 2012 كيكه الشكولاته ((يم يم))  المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته 2كاس كريمه الغناش دافئه ربع كاس شيره ربع كاس كاكاو بودره اصابع من الغناش للجوانب شكولاته سبنجليز الطريقه: نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات ندهن الوجه والجوانب نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره كيكه الكيوي  المقادير: 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي 2 كاس من كريمه البارفان 2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه ربع كاس شيره ربع كاس شرائح اللوز جلاتين مذوب للمعة الكيوي الطريقه: نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي طبقات الكيك بالبرتقال  نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال كيكه موس الشكولاته  المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته الطريقه: توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته كيكه موس الموكا  المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي 3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه كاس كريمه شانتيه كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه ظرف جلاتين مذوب للوجه كريم شانتيه ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء حبات من القهوه للزينه نور الايمان معجب بهذا.
__________________ من اجل المنتدى والصعود للقمه اعمل موضوع بفكرك الخاص --------------------- الرجاء اذا قمت بنسخ مواضيع من موقع اخر قم بتغيير عنوان الموضوع حتي تكسب زوار لمواضيعك ..  أكره ( النسخ و اللصق ) بدون تغيير العناوين ، أجعل عنوان موضوعك خاص من أيدك .gif) |
|  |
|
06-03-12, 09:01 PM
| #2 |
   تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 32,960
تقييم قوة السمعه: 100   | رد: طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012 
__________________   |
|
| |
|
06-03-12, 09:28 PM
| #3 |
| الأعضاء   تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 422
تقييم قوة السمعه: 6599890 | رد: طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012 تسلم الايادي الله يعطيك الف صحة وعافية تشكيلة روعة
__________________  |
|
| |
|
06-03-12, 10:57 PM
| #4 |
| انثى يصعب الوصول اليها   تاريخ التسجيل: Sep 2010 الدولة: ٍِĶ.ş.α
المشاركات: 9,997
تقييم قوة السمعه: 7903387 | رد: طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012
رووعه سلمت يمناك يالغلا لاهنت
__________________ استغفر الله العظيم استغفر الله العظيم استغفر الله العظيم |
|
| |
|
07-03-12, 11:11 AM
| #5 |
| مدير عام تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 8,897
تقييم قوة السمعه: 100 | رد: طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012 رد على طريقة عمل كيك بالصور 2012 , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور الله يسلمكم جميعا عودة سعيدة اختي دمعة عيوني نورتوا الموضوع
__________________ من اجل المنتدى والصعود للقمه اعمل موضوع بفكرك الخاص --------------------- الرجاء اذا قمت بنسخ مواضيع من موقع اخر قم بتغيير عنوان الموضوع حتي تكسب زوار لمواضيعك .. أكره ( النسخ و اللصق ) بدون تغيير العناوين ، أجعل عنوان موضوعك خاص من أيدك |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبق حلويات 2013 - حلويات لذيذة بالصور 2013 تحضير حلويات الفواكة | admin | مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2013 | 2 | 10-05-12 02:18 AM |
| حلويات ( 2013 ) حلو الفنتاستك لذيذ بالصور . حلى فنتاستك 2012 | admin | مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2013 | 4 | 03-05-12 06:56 PM |
| تحضير بالصور كشري خليجي بالخضار والدجاج لذيذ 2012 | admin | مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2013 | 4 | 14-03-12 11:19 AM |
| حلى سريع جدا , حلويات سريعة التحضير , اسرع طريقة تحضير و عمل حلويات بالصور | admin | مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2013 | 1 | 06-03-12 08:49 PM |
| حلويات رمضان بالصور 2012, اشهى الحلويات لرمضان بالصور 2012 ,حلويات رمضانيه جديده | نور الايمان | مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2013 | 18 | 09-11-11 08:28 PM |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |
الساعة الآن 03:51 AM.