العودة   منتديات حبيبي منتدي منتدىhbiby > حواء - الحياة الزوجية - الاطفال - الصحة - ديكور - اكلات > مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014

مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 وصفات أكلات حلويات 2014 اطباق رمضان اكل خفيف سريع طريقة عمل وصفة سريعه بالصور

اكلت الدولمه - تحضير الدولمه العراقيه

اكلة عراقيه مشهورة جدا والكل يحبها و طبعا كل بلد يسويها عل حسب طريقته بس انا الحين راح اشرح لكم كيفية تحضيرها عالطريقه العراقيه ان شاء الله المواد.. باقتين سلق

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 28-03-11, 05:37 PM   #1

تحميل صور ، مركز تحميل ، تحميل الصور ، تحميل ملفات و مقاطع

الدولمه, العراقيه, تحضير




اكلت الدولمه - تحضير الدولمه العراقيه p-yemen1 (10).


اكلة عراقيه مشهورة جدا والكل يحبها

و طبعا كل بلد يسويها عل حسب طريقته
بس انا الحين راح اشرح لكم كيفية تحضيرها عالطريقه العراقيه ان شاء الله

المواد..

باقتين سلق او ورق عنب ويكون تازة
3 بصلات متوسطة الحجم
3 طماطم طازجه
باذنجانه كبيرة
شجرايه كبيرة
3 الى اربع حبات فلفل اخضر او احمر حسب الرغبه

الحشو..
نصف كيلو او كيلو مفروم حسب الرغبه مع قليل من الليه
ملح حسب الرغبه
بقدونس مفروم ناعم
فصين ثون
بصله صغيرة مفرومه ناعما
نصف كيلو رز مسلوق ومصفى
3 ملاعق معجون طماطم
ليمونه واحده معصورة
تمر هندي معصور او ماء رمان هذا طبعا عشان يعطي طعم حامض لذيذ

البهارات..
فلفل اسود وفلفل ابيض حسب الرغبه
كاري ملغقه صعيرة جدا

طريقة التحضير
نقوم بخلط الرز مع اللحم المفروم مع البقدونس والبصل المفروم والثوم والبهارات و الليمون و ماء المان مع بعض في وعاء
ومن ثم نقوم بحفر كل من الطماطم والشجر والباذنجان و نقسم الباذنجان والشجر الى قطعتين
و نقوم بسلق السلق او ورق العنب و البصل
و نقوم بتفكيك البصل
و نقوم بحشو المواد
ويدهن القدر بقليل من الزيت وترص فيه الدولمه
بداية من البصل ثم الخصروات و نهاية بالسلق والطماطم
يوضع القدر على نار هادئه حتى يستوي
وبالهنا والشفا



صورة الطبق
اكلت الدولمه - تحضير الدولمه العراقيه 1262470616792630510.




الف هنا ع قلوبكم







  رد مع اقتباس
قديم 28-03-11, 06:09 PM   #2

افتراضي

تسلم اناملك يالغلآ
بانتظار جديدگ
تقبلي ودي ومروري





  رد مع اقتباس
قديم 29-03-11, 02:33 AM   #3

ღغـےـــرآ’مْ آطـفالے ღ
افتراضي

تسلمي غلاتي
اكلة لذيذة





  رد مع اقتباس
قديم 29-03-11, 11:50 AM   #4

؟
افتراضي

يسلمو من يد مانعدمها بنتظار جديدك





  رد مع اقتباس
قديم 29-03-11, 07:24 PM   #5

الأعضاء
افتراضي

تشبه المحشي اللبناني
شكرا لك






  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدولمه, العراقيه, تحضير


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلة رمضان 2012 , 2013 - طريقة عمل اكلة سوفيليه بالجبن من اكلة رمضان 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 0 25-06-12 10:06 PM
اكلة لرمضان 2012 , طريقة عمل اكلة أضلاع ضأن معسلة من اكلات رمضان 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 2 23-06-12 06:58 PM
اكلة رمضان 2012 - 2013 , طريقة عمل اكلة كمونية التونسية من اكلات رمضانية 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 0 19-06-12 01:22 PM
اكلة رمضانية 2012 , مقادير لعمل اكلة السينابون رمضان 2012 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 4 19-06-12 01:02 PM
طريقة عمل محشي ورق عنب و بصل ( الدولمه العراقيه ) نور الايمان مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 20 09-11-11 06:44 PM




الساعة الآن 08:35 PM.