العودة   منتديات حبيبي منتدي منتدىhbiby > حواء - الحياة الزوجية - الاطفال - الصحة - ديكور - اكلات > مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014

مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 وصفات أكلات حلويات 2014 اطباق رمضان اكل خفيف سريع طريقة عمل وصفة سريعه بالصور

شوكلاتة قاتوه صور جاتوه الشوكلاته ، طريقة عمل جاتوه بالصور

شوكلاتة قاتوه صور ، طريقة عمل جاتوه بالصور المقادير: *150 غ من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات في حرارة الغرفة * 250 غ من

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 23-06-10, 04:41 AM   #1

غاليه مميزه

شوكلاتة قاتوه صور جاتوه الشوكلاته ، طريقة عمل جاتوه بالصور

شوكلاتة قاتوه صور جاتوه الشوكلاته ، طريقة عمل جاتوه بالصور 2.jpg

المقادير:

*150 غ من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى مكعبات في حرارة الغرفة
* 250 غ من الشوكولا السوداء المرّة المفتتة
* 5 بيضات متوسطة الحجم، مفصولة
* 100 غ من الدقيق العادي المنخول
*150 غ من سكر الفانيلا أو السكر الناعم مع نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
*رشتان من الملح
*300 مل من الكريما المخفوقة المبرّدة
* ملعقة طعام من الكاكاو




طريقة التحضير:
*يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4.

*يدهن قعر وحواف قالب جاتوه دائري قطره 20 سم له قعر قالب للفك بمقدار نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

*تذوب الشوكولا في وعاء كبير مقاوم للحرارة موضوع فوق وعاء من الماء المغلي.

*تضاف بقية الزبدة إلى هذه الشوكولا وتخلط معها لتمتزج بها جيداً.

*يضاف صفار 5 بيضات ويحرك المزيج جيداً. يضاف الدقيق المنخول مع نصف كمية سكر الفانيلا إلى هذا المزيج ولكن من دون أي تحريك.

*يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي مع الملح ليصبح شاحباً وكثير الرغوة.

*تضاف إليه بقية سكر الفانيلا ويخفق المزيج مجدداً ليصبح جامداً ولامعاً.

*يضاف خليط السكر والطحين إلى خليط الشوكولاتة ويحرك المزيج جيداً بواسطة ملوق بلاستيكي. يضاف من ثم بياض البيض المخفوق ويتابع التحريك للحصول على مزيج موحد اللون. يجب عدم الإفراط في تحريك المزيج.

*يسكب المزيج في قالب الجاتوه المحضر ويخبز في الفرن لمدة 28 إلى 30 دقيقة، على أن يبقى وسط الجاتوه رخواً بعض الشيء.

*يترك الجاتوه ليبرد داخل القالب لمدة 15 دقيقة قبل رفعه ثم ينقل إلى طبق التقديم ويزين بالكريما المخفوقة والقليل من الكاكاو المنخول.

ملاحظة:مع قوامه الكثيف ومذاقه الغني لا شك في أنه أطيب جاتوه بالشوكولا.





  رد مع اقتباس
قديم 23-06-10, 05:25 AM   #2

افتراضي

:::

يعجز القلم عن الآطرآء
ويعجز النبض عن التعبير بما كتبت وطرحت


بوركت

قلآئد تقدير لروحك
وطبت بنقـآء
:::





  رد مع اقتباس
قديم 23-06-10, 05:38 PM   #3

غاليه مميزة جدا
افتراضي








  رد مع اقتباس
قديم 24-06-10, 01:29 AM   #5

غاليه مميزه
افتراضي

يسلموا عالمرور الروعه





  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور طريقة التقديم على جداره 1433 - مباشر خطوات طريقة تسجيل بجدارة admin اخبار 2014 - اخر الاخبار 1435 3 13-12-12 01:07 AM
طبق سريع , طريقة لعمل طبق بالصور , طبق مــهــا لــ رمضان بالصور 2013 مــهــا مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 3 27-07-12 11:43 PM
عمل البقلاوة بالصور من الغالي ( 2013 ) أسهل طريقة لعمل بقلاوه التركية بالصور admin مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 3 06-05-12 10:49 PM
طريقة عمل كيك بالصور , تحضير كيك لذيذ , حلويات لذيذة بالصور 2012 admin مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 4 07-03-12 10:11 AM
جاتوه الباوند كيك بالشوكولاته احاسيس طفلة مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات - 2014 4 20-01-12 01:29 PM



Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 12:37 PM.

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
في حال وجود اي انتهاك بالموقع لحقوق الملكية الفكرية والخصوصية والطبع والنشر نأمل ابلاغنا عن ذلك
جميع المواضيع والردود تمثل كاتبها وليس لمنتدى حبيبي اي مسؤولية عن ذلك

أي ملاحظة لا تتردد في مراسلة الادارة

سياسة الخصوصية